環保新風尚：環保紙吸管替代塑料吸管
2020年1月，國家發展改革委、生態環境部印發《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，提出到2020年底，全國范圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。近日，記者走訪我區多個飲品店、餐飲企業，實地了解這一要求的執行情況。
在位于步行街的星巴克咖啡店，記者看到，吸管以及飲品的打包材料均是紙制品，而對于咖啡類熱飲，星巴克在杯蓋上也采用了不需要吸管的設計，更加環保。在CoCo都可、古茗、茶百道等奶茶店，均不再提供塑料吸管，取而代之的都是紙質吸管。
記者隨機采訪了一些正在奶茶店購買飲品的消費者，他們均表示，愿意以實際行動支持禁限塑，但需要著力進行產品升級，提供體驗更好的可降解產品，兼顧環保要求和消費者體驗。不少消費者提出，如果飲品長時間喝不完或者是飲用熱飲時，紙吸管的入口體驗比起之前的塑料吸管來說，則會稍差一些，“紙吸管雖然有足夠的厚度，紙質吸管在熱飲中容易軟化彎曲，口感差點?！?/span>
除了體驗感欠佳，紙吸管剛上市時還面臨一個“窘境”：不少消費者無法用紙吸管戳開飲品表面。不少商家了解到該情況后，基本上會隨飲品配上可以戳開飲品表面的尖頭小工具，方面紙吸管插入，解決了消費者飲用飲品時的“難題”。
不少飲品店店員向記者介紹，目前仍會有消費者認為紙吸管體驗不佳而要求他們更換塑料吸管的，所以店里也準備了與塑料吸管使用感差不多，但更環保的PLA可降解環保吸管，“PLA吸管可以兼顧環保與體驗，但價格也更高，大量使用會明顯抬升運營成本?！辈簧俟ぷ魅藛T介紹說，所以他們也在積極試用其他各類可降解吸管，希望能在環保、消費者體驗和成本之間找到平衡點，也希望能有既環保又實惠的選擇。
業內人士認為，要降低對不可降解塑料制品的依賴，優化可降解替代品的供給十分重要，推廣可降解產品，難免有一個相對不適應的過程，在加強引導的同時，還要在材質等各方面持續改進。
